Il progetto ha l’obiettivo di fornire ai destinatari le conoscenze che contribuiscono a formare le figure di Operatore di laboratorio di pasticceria e di Esperto nella vendita al banco.
Sono previste le seguenti attività:
- formazione per Addetto al laboratorio di pasticceria: 120 ore (14 destinatari);
- formazione per Addetto al servizio al banco e in sala: 120 ore (7 destinatari);
- orientamento al ruolo individuale: 2 ore;
- orientamento al ruolo di gruppo: 14 ore;
- tirocinio: 480 ore.
Per i partecipanti che non percepiscono alcun sostegno al reddito è prevista un’indennità di partecipazione di 3 o 6 € lordi l’ora, a seconda dell’attestazione ISEE; tale indennità è rapportata alle ore effettive di frequenza durante lo stage e verrà corrisposta al partecipante al raggiungimento di almeno il 70% del monte ore di ciascuna delle singole tipologie di attività previste dal progetto (formazione, orientamento, tirocinio).
Come partecipare:
La partecipazione al corso è gratuita.
Destinatari sono 20 (14 + 7) disoccupati o inoccupati, anche di breve durata:
- di età superiore ai 30 anni;
- residenti o domiciliati sul territorio regionale Veneto;
- in possesso di qualifica professionale o diploma di scuola di secondo grado, preferibilmente nell’ambito alberghiero conseguito o riconosciuto in Italia;
- con pregressa esperienza lavorativa, anche di breve durata, in pasticcerie e bar;
- con buone capacità manuali, predisposizione e capacità di lavoro in team, professionalità e attenzione all’igiene;
- motivate e interessate a intraprendere un percorso di crescita in questo settore.
Al termine del percorso formativo verrà rilasciato un attestato di frequenza.
Le domande di ammissione alla selezione, complete di tutta la documentazione indicata nel bando, devono pervenire entro domenica 28 aprile.
Dr.ssa Maura Demo 0498936716
selezione@jobselect.it
